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米饭 /?寿司醋 /?海苔 /?蛋根

火腿 / 黄瓜 / 肉松

1、半碗熟米饭，加少许寿司醋、1茶匙樱花粉，拌匀；

2、取一张海苔，放在寿司卷上，铺上米饭，按压均匀后覆盖一层保鲜膜，轻轻按压，翻面；

3、取另一半米饭，加少许寿司醋 ，拌匀后铺在海苔上，按压均匀；

4、在白米饭上放肉松，铺匀，在中间位置摆放1条大根、2根火腿条、2根黄瓜条；

5、将寿司卷对折，捏紧压实；

6、取出寿司，切掉两头毛边，取下保鲜膜，均匀切成6—7段，摆出花瓣造型即可。

1、将一碗饭分出一半到另一个碗里待用。

2、加入樱花粉，并且倒入一半的寿司醋充分搅拌。

3、余下的米饭加入剩下的寿司醋，充分拌匀。

4、取一张紫菜，铺上约3/4的白米饭。

5、洗净青瓜，切去头尾。把带皮青瓜放入紫菜上用卷帘卷起来，待用。

6、取出另外一张紫菜，铺满樱花米饭。把已卷好的青瓜寿司卷放上去，一起卷起来。

7、用刀把卷好的双层寿司卷对半切开，注意青瓜要尽量对称。

8、接着再对半切，一共是四份待用。

9、再取出一张紫菜，把刚才切好的四分之一青瓜卷放上去。背对背再放一条，注意黄瓜条的那面朝外。

10、两根并排的寿司条的凹处上，放上提前准备好的鸡蛋条和对半切开的香肠。

11、再叠加上鸡蛋条。

12、轻轻按实一下。继续把剩下的两份四分之一青瓜卷放上，记得黄瓜朝外。

13、卷起来，均匀地切成多个小块。（刀子沾点冷水会更好切）

一盘浪漫梦幻的樱花粉寿司做好了~

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