【博苑】博苑烘焙DIY——玛德琳蛋糕
每一款可口的甜点,总会伴着一个传说。在遥远的十八世纪,尊贵的波兰王雷古成斯基是一名举国闻名的美食家。因战乱,他不幸和仆人流亡到了梅尔西城,他的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪,女仆役玛德琳娜只好临时烤了她最拿手的小点心端了上去,没想到竟很得雷古成斯基的欢心,于是就以女仆役的名字命名了这种小点心——“玛德琳蛋糕”。
幼小一班的小朋友们走进烘焙室开始制作美味又好看的玛德琳蛋糕喽~
小手洗干净,穿好围裙戴好套袖,开始准备材料喽~
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准备工作
1、把盘子擦拭干净
2、开始称量了~称出面粉、黄油、砂糖......为下午的制作做好准备
3、把面粉过筛喽~过筛能让面粉更蓬松,让口感更绵顺。
4、把面粉、砂糖和鸡蛋搅拌均匀,等待发酵。
制作开始
把上午准备好的材料装到裱花袋里
开始装模具啦!
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挤啊挤,把原料挤到模具里,再经过烤箱的烤制,蛋糕制作成功!
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取蛋糕喽~蛋糕好香啊,我都舍不得吃了。
孩子们亲手制作,通力合作,终于制作出了色香味俱全的玛德琳蛋糕。在过程中,孩子们增长了生活经验;丰富了知识和见闻;体会到合作的重要性。
丰富得课堂带给孩子们丰富的体验,博苑特色课堂会继续带领孩子们发现生活,体验趣味活动,在欢乐自由的学习氛围中健康成长!
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