刚踏入东大社区

为何一阵浓浓的蛋挞香味

扑鼻而来？

跟着小编，以香引路

去一探究竟吧

8月10日，东大社区在二楼烘焙教室开展了“缤纷暑期甜蜜蜜”烘焙活动。社区工作人员给青少年们讲授制作蛋挞的方法并现场指导制作，青少年们都跃跃欲试。

在社区工作人员的指导下，青少年们按照分工，有的负责把蛋挞皮分开，一只一只排列装进烤盘，有的负责把混合好的蛋挞糊倒入蛋挞皮中，有的负责把火龙果切成丁，一切都井然有序。烘焙室时不时传出孩子们的欢笑声。

最后，社区工作者把蛋挞放进烤箱开始烘焙，一些好奇的青少年专门蹲在烤箱前好奇的看着蛋挞慢慢膨胀，慢慢上色，它一有变化，青少年们就兴奋不已。

在漫长的等待后，香喷喷的蛋挞终于出炉了！青少年们吃着自己亲自烘焙的蛋挞，脸上洋溢着开心、幸福、知足的模样。调皮捣蛋的小家伙们“你争我抢”，自己做的蛋挞吃起来也特别的香。

通过此次烘焙活动，青少年在动手实践中，提高了自身的社交沟通和合作协调能力，并在社区活动中收获了成长，收获了快乐，收获了一盛夏的甜蜜。

供稿、照片：东大居委

编辑：传媒办