5种电饭煲做的蛋糕,缠了烘焙师1周才要来的方子,你们一定要珍惜
经常吵着要做蛋糕,但苦于没有专业器具,没有烤箱的小伙伴,这下你们可大有福气了。在我坚持不懈为时一周的死缠烂打下,我的面点师朋友终于将下面的5款电饭煲版蛋糕方子给了我,都是非常易上手且靠谱的,做出来的蛋糕口感松软细腻,蛋香味浓郁。每个方子我都至少做了3-6次了,颜值口感都没话说,大家可以收了慢慢做。1...
居家必备|得此良方,终于解决了厨房四大槽点!
爱生活? ??一个能早起为自己为家人搭配营养早餐的人,一定比一个习惯睡懒觉赖床、不吃早餐的人更懂得取悦自己、取悦生活。而下班后,能坚持为自己为家人下厨的人,一定懂得从繁忙冗杂的工作中抽离,懂得在忙碌和悠闲中切换,不会让一身的戾气和疲累牵连到家人。厨房如此重要,它了解主人的一举一动,感受到主人们的温暖...
烘焙基础之烤箱
烤箱是烘焙最基础的工具,估计很多人入这个坑都是从商家做活动送的迷你烤箱开始的,当然如果我们要将烘焙当成爱好的话,麦小田还是建议大家自费再买一个吧(原因你懂的)。对于新手而言,特别是选择困难症的同学,如何选择合适的烤箱是一件不容易的事情。毕竟烤箱如果不好用,分分钟就能让你做出技惊四座的黑暗料理。所以麦...
烘焙课堂 | 低油低糖的健康全麦面包
健康全麦面包喜欢吃面包,又想健康的,这款低油低糖加麸皮的全麦面包,绝对是你不二的选择。用面包机和面,省时省力;用烤箱烘焙,口感柔软;造型简单,新手也轻松应对。材料名称重量金像高筋面包粉500克食用麸皮30克酵母6克白砂糖20克奶粉25克纯净水340毫升葵花籽油20毫升盐3克制作步骤1、准备好原材料。...
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