油类材料介绍:黄油、玛琪琳、起酥油、沙拉油、酥油
?热爱生活，热爱烘焙。Let’s share the sweetness and happiness!1、黄油就是动物性黄油，一般做点心建议使用无盐黄油。食谱中使用到的是『软化黄油』指的是黄油已回复至室温，或是黄油已回软，此時黄油仍为固体状而非液状。2、玛琪琳又称人造黄油，为植物油经氢化加黄油香味，...
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